De kracht van een horecamakelaar
Horecamakelaardij Knook & Verbaas is een ervaren horecamakelaar met een team van tien gespecialiseerde makelaars. Ons doel is een betrouwbare partner te zijn: persoonlijk contact en betrokkenheid staan centraal en het team ondersteunt klanten tot in het kleinste detail. Door hun uitgebreide netwerk en samenwerking met specialistische partners kunnen zij een exclusieve dienstverlening bieden.
Diensten: begeleiding van A tot Z
Knook & Verbaas biedt een breed dienstenpakket voor ondernemers die hun horecabedrijf willen verkopen, aankopen of beheren. Enkele speerpunten:
Verkoopbemiddeling
Voor ondernemers die hun horecabedrijf willen verkopen, spreekt Knook & Verbaas vooraf een verkoopprijs en condities af met de opdrachtgever. Deze afspraken worden vastgelegd in een bemiddelingscontract. Kandidaten worden zorgvuldig gescreend en gesprekken worden voorbereid, zodat de verkoper zelf niet hoeft te onderhandelen of voortdurend beschikbaar hoeft te zijn. Pas wanneer een geschikte kandidaat is gevonden, beslist de ondernemer of de verkoop doorgaat .
Aankoopbemiddeling
Een succesvolle aankoop begint met een goede voorbereiding. Het team biedt niet alleen gedegen advies maar begeleidt kopers stap voor stap totdat de aankoop van een horecabedrijf een feit is. Dankzij hun know‑how zorgen zij ervoor dat kopers uiteindelijk de juiste keuze kunnen maken.
Huurbeheer
Naast bemiddeling bij aan‑ en verkoop kan Knook & Verbaas ook het volledige huurbeheer uit handen nemen. Zij verzorgen de administratieve en financiële werkzaamheden zodat u verzekerd bent van een continue huurstroom. Tot de diensten behoren onder meer:
Huurfacturen versturen en huren incasseren – incasso op een beheerrekening en financiële afwikkeling naar de rekening van de eigenaar;
Contact en correspondentie met huurder(s) en derden;
Maandelijkse huurfacturatie en bewaking van betalingen en huurachterstanden;
Herinneringen en aanmaningen, inclusief het inschakelen van een deurwaarder indien nodig;
Jaarlijkse huurverhogingen en indexeringen;
Administreren en verrekenen voorschotten voor energie-, service‑ en gemeentelijke belastingen;
Maatwerk is bespreekbaar en voor deze diensten wordt een percentage van de totale huuropbrengst berekend.
Taxaties en waardebepalingen
De waardebepaling van een horecabedrijf of vastgoedobject is maatwerk. Afhankelijk van het doel van de taxatie houdt Knook & Verbaas rekening met bedrijfseconomische en commercieel‑economische factoren, de locatie en de omzetmogelijkheden zodat er een juiste waardering tot stand komt.
Begeleiding gedurende het verkoopproces
Tijdens het gehele verkooptraject – van de eerste stappen tot aan de oplevering van het bedrijf – biedt Knook & Verbaas begeleiding. Of partijen nu snel tot overeenstemming komen of er een langlopend proces is waarbij gespecialiseerde kennis nodig is, het kantoor kan terugvallen op een uitgebreid netwerk en schakelt indien nodig de juiste experts in.
Horeca vergunningen aanvragen
Een horecazaak starten of overnemen vereist een horecavergunning; zonder vergunning mag er niet geëxploiteerd worden. Knook & Verbaas werkt samen met RoWa Advies, specialist in het aanvragen van vergunningen en het correct invullen van BiBoB‑formulieren. Dankzij deze samenwerking profiteert u van:
jarenlange ervaring met horecavergunningen in heel Nederland;
direct contact met de juiste gemeentelijke afdelingen;
professioneel en foutloos ingevulde formulieren;
snelle afhandeling, zodat u zich kunt focussen op uw zaak;
begeleiding van intake tot definitieve goedkeuring.
Tijdens het proces inventariseert Knook & Verbaas samen met RoWa Advies uw situatie, ontvangt u op basis daarvan een offerte en begeleiden zij de aanvraag bij de gemeente. U wordt regelmatig op de hoogte gehouden totdat de vergunning rond is.
Maak kennis met Lorenzo Bruni
In 2025 versterkte ik, Lorenzo Bruni, het team van Horecamakelaardij Knook & Verbaas als horecamakelaar voor de regio's Utrecht en Gelderland .Met een passie voor ondernemen, vastgoed en horeca begeleid ik ondernemers in de regio Utrecht en Gelderland bij de aan- en verkoop van hun horecabedrijf. Ik combineer commercieel inzicht met een persoonlijke, resultaatgerichte aanpak.
Ik nodig ondernemers die een horecazaak willen kopen of verkopen uit om vrijblijvend contact op te nemen. Ik denk graag mee over waardebepaling, positionering en het realiseren van een succesvolle transactie.
📞 +31 6 42 30 28 85
📧 lorenzo@horecamakelaardij‑knook‑verbaas.nl .
Horecamakelaardij Knook & Verbaas combineert jarenlange ervaring, specialistische kennis en een persoonlijke benadering. Of het nu gaat om verkoop, aankoop, huurbeheer, taxaties, begeleiding of het regelen van horecavergunningen, het team staat klaar om ondernemers te ontzorgen. Met de komst van Lorenzo Bruni kunnen ook horecabedrijven in Utrecht en Gelderland rekenen op een betrokken makelaar die de lokale markt kent en streeft naar het beste resultaat.
